spdy требует, чтобы весь сайт включил SSL?

Конечно, остановка и запуск сервиса SQL Server более удобны, чем выполнение операция восстановления и резервное копирование.

Пока запрос "зависает", взгляните на монитор действия в GUI или sp_who2, через Анализатор Запроса. Необходимо смочь определить, что процесс - взглянул для наблюдения то, что он ожидает, или заблокирован ли он. Повторитесь, чтобы видеть, что CPU/IO проходит.

Также проверьте SQL и журналы NT для любых подсказок относительно того, что продолжается.

Я предложил бы все это в качестве первого шага.