Согласно Microsoft, вы не можете.
http://technet.microsoft.com/en-us/library/cc776741%28v=ws.10%29.aspx
... Вы можете расширить том, только если у него нет файловой системы или если он отформатирован с использованием файловой системы NTFS. Вы не можете расширять тома отформатирован с использованием FAT или FAT32.
Вы не можете расширить системный том, загрузочный том, чередующийся том, зеркальный том или том RAID-5. ...
Самое простое решение, которое я вижу, - это создать новый диск на 50 ГБ, отформатировать его как FAT32, переместить данные, удалить старый и повторить настройки диска (буква, общие ресурсы и т. Д.).
Кроме того, вы можете изучить возможность использования SAMBA, чтобы вам не нужно было иметь диски в формате FAT для ваших Linux-компьютеров.