IIS 7 - рабочие процессы больше чем один

Скорее всего, число с низким N зависает из-за состояния гонки где-то в вашем коде.

При MaxProcesses = 6 вы снижаете уровень параллелизма внутри процесса, путем отправки меньшего количества запросов большему количеству рабочих процессов.

Чтобы отладить исходную причину:

• Настроить для 1 рабочего процесса
• Подождите, пока не произойдет зависание - вы можете включить OrphanWorkerProcess для пула приложений, чтобы оставить зависший w3wp в памяти после того, как он будет переработан
  • он, вероятно, перерабатывается, когда зависает, верно? Не удается выполнить проверку связи, события, отмеченные как неотвечающие, в журналах событий приложений и системы?
• Получите дамп памяти процесса, пока он находится в состоянии зависания
• Загрузите этот дамп в DebugDiag 1.2 и посмотрите, что он предлагает

ты получил дамп памяти? (как правило, вы должны использовать отладчик той же разрядности, что и рабочий процесс, чтобы получить от него полезную информацию).