Один лайнер? Как насчет этого как корень?
echo "DEVICE=eth0" > /etc/sysconfig/network-scripts/ifcfg-eth0 && service network restart
Это удалит конфигурацию для eth0 и заменит его чем-то, что не настроено.
Переключитесь на второй сеанс ssh, который вы должны были открыть, и исправьте его. Практическое руководство явно предупредило вас сделать это именно из-за возможности чего-то подобного.
На данный момент единственный способ восстановления - через системную консоль. Если у вас нет удаленного доступа к консоли, например, с помощью DRAC, iLO, IPMI и т. Д., Вам придется физически посетить сервер.