Они находятся в общей сети вместо того, чтобы нуждаться в Интернете для передачи файлов? NFS или FTP могли бы быть намного быстрее, чем издержки SCP, хотя Вы потеряете шифрование во время передачи.
Вы правильно понимаете согласование шифров на высоком уровне. Для получения дополнительной информации о том, как работает SSL: https://security.stackexchange.com/questions/20803/how-does-ssl-work/20847
Надеюсь, я правильно интерпретирую выполнимую задачу:
Вы хотите использовать SSL и установить приоритетность SSL наборы шифров по вашему выбору (протокол TLS 1.0 был упомянут, но какой набор шифров не был). Казалось бы, этот бесплатный инструмент (доступный как в gui, так и в cli) - это то, что вы ищете: https://www.nartac.com/Products/IISCrypto/Default.aspx
На этой странице также есть дополнительные сведения для дальнейшего чтения.
Примечание: я никоим образом не связан с инструментом или сайт, но нашел в своих путешествиях. Просто пытаюсь привести вас к рабочему разрешению установки шифров SSL по вашему желанию.