Выполнение это:
apt-cache policy bacula
Это покажет Вам версию бакулюмов, которая в настоящее время устанавливается, а также все версии бакулюмов, доступных Вам из всех репозиториев в /etc/apt/sources.list
.
Нет, если вы выполняете правильные mysqldump, информация, необходимая для восстановления базы данных, будет присутствовать. Вам не нужно делать резервную копию файла ibdata1.