Я думал бы, что это - настраиваемое предпочтение с обеих сторон. После того как Вы вручили от почты, у Вас нет управления, когда Вы получаете уведомление о доставке от обработчика на другом конце. Они - все до владельцев MTAs, самостоятельно включенного.
Просто введите:
mysql> FLUSH TABLES WITH READ LOCK;
Затем создайте резервную копию своей базы данных.