Да. Вы можете сделать это изначально с Windows Server, установив настройки принтера по умолчанию для очереди печати, размещенной на сервере печати.
Запустите Управление печатью как пользователь с достаточными привилегиями, чтобы изменять настройки очереди печати на сервере печати. Подключитесь к серверу печати, щелкните правой кнопкой мыши нужный принтер в разделе «Принтеры» и выберите «Установить параметры печати по умолчанию». Затем вы можете установить настройки принтера по умолчанию для этой очереди печати.