Как я узнаю, какая почтовая программа установлена/отправлена электронные письма?

Хм... Я никогда не видел, что проблема, но вот мое взятие:

Windows Updates должен закончить некоторые задачи постобновления и не может сделать так, когда неадминистраторский пользователь входит в систему сервера.

Мое предложение состояло бы в том, чтобы войти в систему консоли сервера с локальным администратором, или администратор домена считают и позволяют Windows Updates завершаться, это - задачи постобновления.

Это - довольно произвольное предположение с моей стороны, но не повредит давать ему попытку.