Если Вы имеете в наличии Базы данных Exchange и журналы, можно использовать Ontrack PowerControls
восстановить данные / почтовые ящики от Вашего DB.
http://www.ontrackpowercontrols.com/solutions/exchange-overview/
Вы не можете гарантировать, что службы останутся стабильными в ходе обновления, поэтому не пытайтесь. Фактически, вы можете гарантировать, что большинство служб будет нестабильно по крайней мере дважды в ходе обновления: один раз во время обновления службы и один раз во время перезагрузки, чтобы активировать новое ядро. Я хотел бы несколько раз повторить вашему начальнику / клиенту, что вы не будете иметь 100% доступность услуг во время обновления.
Если у вас нет резервной копии, которую можно откатить в течение нескольких минут ( например, если сервер является виртуальной машиной и у вас есть недавний снимок), то независимо от того, какой путь обновления вы выберете, если что-то пойдет не так, у вас возникнет длительный простой на время восстановления. Если вы находитесь в среде с высоким спросом, вам нужно помочь своей организации понять это " и сравните файлы вручную, чтобы убедиться, что вы не потеряли никаких важных настроек. Если новая версия существенно не отличается, обязательно установите ее (например, mv blah.conf blah.conf.save; mv blah.conf.dpkg-new blah.conf
), чтобы в следующий раз вы при обновлении это будет стандартная конфигурация, которая будет обновляться автоматически.