Вам нужен также один или несколько LDAPTrusted* директивы; посмотрите связанную страницу для деталей. Без тех это не будет способным для установления соединения с сервером LDAP во-первых, таким образом, Apache вскидывает свои руки и возвращается 500 (который является видом вместилища для ошибок, которые не вписываются ни в какую другую категорию).
Сообщая код ошибки HTTP, всегда указывайте соответствующую ошибку из журнала ошибок. В противном случае он угадывает, что могло случиться :)
Еще одна вещь, которая может помочь, - использовать mod_fcgid вместо mod_fastcgi. Последний не рекомендуется. Для получения справки по mod_fcgid см. http://httpd.apache.org/mod_fcgid/
Что может вызывать ошибку 500 Internal Server Error в вашем случае: