Нет. Никогда. Серверы являются своей собственной процедурой обновления. Вы могли возможно переместиться с 2000 через обновления сервера R2 2008 года, но не Win 7. Тем не менее обновления работают один шаг за один раз, и Вы действительно пропускали МНОГО шагов, таким образом, обновление не будет более дешевым, по моему скромному мнению.
В основном в Вашем случае Вы покупаете Windows 7.
Решено, в конечном итоге, путем полного удаления узла и его повторной установки из источника.