Нет, можно безопасно удалить SCCM, не влияя на клиентские компьютеры; просто обязательно удалите его программное обеспечение агента на них, иначе станет довольно печально, когда это не будет больше находить свой сервер.
Сначала убедитесь, что конфигурация вашей сети хоста работает правильно. В файле конфигурации вашей виртуальной машины используйте «br0» в качестве сетевого интерфейса.