Основная проблема заключается в том, что вы получаете шлюз по умолчанию по DHCP, который установлен с минимальной метрикой 0. Вы не можете получить доступ к общедоступным IP-адресам, так как пакеты идут в частную сеть.
Попробуйте отключить шлюз в DHCP.
FYI: SE / Суперпользователь: Я не однако вы можете установить фиктивный домен DNS с записями MX, указывающими на хосты, на которые вы хотите ретранслировать почту, и использовать его на своей транспортной карте без квадратных скобок :
dest.example.com smtp:dummy.example.net