От командной строки:
bcp DBName.dbo.TableName OUT c:\TableName.bcp -N -T -Smydbserver\instance
Затем отбрасывание и воссоздает Ваши таблицы (я не думаю, что существует любой простой способ сделать это).
Вернуть Ваши данные,
bcp DBName.dbo.TableName IN c:\TableName.bcp -N -T -Smydbserver\instance
Необходимо будет повторить это для каждой таблицы. Это даст Вам двоичную копию данных, которые затем повторно вставляются. Пока каждое поле является той же длиной как старая, Вы не должны испытывать никакие затруднения при перевставке данных по другой схеме.
Если экземпляр отсутствует, значит, SQL Server не установлен.
При создании нового экземпляра, будь то первый или дополнительные экземпляры, вы должны использовать установочный носитель. Если у вас его нет, вам не повезло; однако его загрузка должна быть такой же простой, как вход на сайт корпоративной лицензии.