Сервер DNS устанавливается через dhcp в Вашей конфигурации. Необходимо будет сказать Администратору сети НЕ использовать сервер, предложенный DHCP, но использовать другой вместо этого. Я попробовал бы следующее в /etc/network/interfaces
# The primary network interface
auto eth0
dns-nameservers 1.1.1.1
Мое случайное предположение - сбой питания или компоненты
Если это не виртуальная среда, загляните в свой ILO / DRAC / BIOS, чтобы получить больше журнала.