запуститесь пакетная удаленная команда через / шпаклюют ssh и получают вывод в локальном файле

Haproxy не реализует ip:port персистентность, потому что в прокси он не имеет никакого смысла. Выполнение этого имеет большой смысл в основанной на пакете подсистеме балансировки нагрузки (например: LVS), потому что это позволяет выравнивание нагрузки не сохраняющее состояние с циклическим алгоритмом как распределение и персистентность. Но в прокси, соединения обязательно сохраняются на обоих концах с начала в конец. Таким образом, я действительно не знаю то, чего Вы пытаетесь точно достигнуть.

Если то, в чем Вы нуждаетесь, является просто целевым портом-> отношение сервера, которое выглядит довольно странным, потому что необходимо послушать на намного большем количестве портов, чем у Вас есть серверы для получения гладкой балансировки. Я действительно не уверен, что Вы хотели бы сделать это.