Хорошо, я сам отвечаю на этот вопрос
Репозиторий не работает для конфигурации, которую я пытаюсь заархивировать. Без dovecot-lmtpd это могло бы сработать, но с ним все становится очень запутанным.
Мне кажется, подсказка @ptman была существенной. dovecot-lmtpd 2.1.x требует dovecot-core, который несовместим с dovecot-common. Версия 2.1.xx вышла из репозитория backports.
Я обновил свой Debian до 7, и теперь он работает нормально.
Спасибо за помощь. Похоже, что с моей конфигурацией, Debian 6 и Dovecot, невозможно установить dovecot с текущим состоянием репозиториев. Поправьте меня, если я ошибаюсь.
С уважением
func0der