Если я использую постфикс для почтового реле, так myhostname / mydestination важный?

Если вы установите myhostname, тогда это будет значение по умолчанию для myorigin .

Я бы просто установил myorigin = domain.tld и посмотрел, сработает ли это для вас. Пока записи mx для domain.tld не указывают на ваш хост, все должно быть в порядке.

Значение $ mydestination будет важным в том смысле, что оно будет определять, что нужно доставить локально, а не отправлять на другой сервер. Я полагаю, что в вашем случае вы просто захотите убедиться, что он настроен так, чтобы он не мешал.

$ myhostname должен быть установлен на каноническое полное доменное имя для этого сервера (которое должно соответствовать PTR), это используется в качестве значения по умолчанию для таких настроек, как то, что использовать в командах HELO / EHLO и т. д.