В этом случае я предсказал бы хуже. Вы хотите минимизировать конкуренцию для IO, если ограничивающий фактор, ищут/локальны времена доступа. Так как Вы не пересекаете сеть, которая будет, вероятно, иметь место. (Если у Вас нет SSD как источника.)
Конечно, проверьте его, но я был бы удивлен, получили ли Вы заметно лучшую производительность. Сообщите нам то, что Вы находите.
Проблема заключалась в синтаксисе внешнего интерфейса. Мне пришлось изменить:
proxy_pass http://mybackend:8081/git$1;
на правильный:
proxy_pass http://mybackend:8081/git$1$is_args$args;
или, альтернативно:
proxy_pass http://mybackend:8081$request_uri;
Спасибо, Уилл!