почему я продолжаю получать 206 кодов?

Как именно вы устанавливаете "accept-range none"?

Если я теоретически осмелюсь на мгновение, сервер отправляет заголовок клиентскому браузеру после получения запроса. Если запрос content-range получен первым, браузер не ЗНАЕТ, какие заголовки вы примете и не примете. Он слепо отправляет частичный запрос, и ваш экземпляр Apache обрабатывает его в соответствии с запросом.

В качестве альтернативы, браузер может не учитывать ваш заголовок accept-range (хотя ваши наблюдения показывают, что подавляющее большинство соблюдают).

Если вы хотите отключите серверную часть поведения, например:

RewriteEngine On
RewriteLog /var/log/apache2/rewrite.log
RewriteLogLevel 3
RewriteCond %{REQUEST_METHOD} ^(HEAD|GET) [NC]
RewriteCond %{HTTP:Range} ([0-9]*-[0-9]*)(\s*,\s*[0-9]*-[0-9]*)+
RewriteRule .* - [F]

Может помочь. Подробнее см. Ссылку ниже:

https://bechtsoudis.com/hacking/use-mod_rewrite-to-protect-from-apache-killer/