Вы предоставляете слишком мало информации о своей среде. По крайней мере, упоминание:
Тем не менее кажется, что требуется удаленно распечатать к принтеру, способ, которым это обычно делается на LAN, но по телефонной линии вместо LAN.
Это технически возможно, но Вам был бы нужен принтер, который может говорить с телефонной линией. Я не знаю ни о каком принтере, который делает это. Однако Вы могли подключить принтер к маршрутизатору или компьютеру, который имеет модем и может набрать по телефону.
Так или настройте (маленький) локальный сервер на клиентском сайте или специальный маршрутизатор. Раньше были маршрутизаторы, которые сделали Ethernet соединения <-> аналоговый модем, например, Забава MicroLink 56k LAN от Devolo. Никакая идея, если бы все еще существует такие аппаратные средства, но я предположил бы, что существует.
Это должно быть довольно простое в использовании пара модемов, тип, которые использовались для коммутируемого Интернета, при условии, что принтер получения имеет последовательный интерфейс. Предварительно сконфигурируйте модем стороны принтера, чтобы автоматически ответить и иметь терминал (DTE) скорость и протокол, совместимый с принтером и сохранить его как настройку по умолчанию. Наберите номер телефона принтера получения от другого модема и после того как соединение устанавливается, любые данные, отправленные на модем, распечатают на принтере получения.