как заставить Nginx переопределить заголовок?

На самом деле вы не можете установить заголовок Content-Type для содержимого proxy_passed с использованием простого nginx. Вам необходимо скомпилировать его с помощью headers-more-nginx-module для этой функциональности. После того, как вы получили этот модуль, настроить заголовки так же просто, как:

location ~ \.xml$ {
    ... your config ...
    more_set_headers "Content-Type: application/xml";
    ... proxy_pass settings ...
}

В качестве альтернативы, если эти ваши файлы карты сайта на самом деле не генерируются внутренним сервером на лету и они действительно существуют в папке вашего веб-сайта, вам действительно не нужно использовать proxy_pass . Попробуйте обслуживать их напрямую с помощью nginx:

location ~ \.xml$ {
    try_files $uri =404;
}

Если вы не знаете, как скомпилировать свой nginx с внешним модулем в Ubuntu 18, просто выполните следующие простые шаги:

1. Станьте суперпользователем с помощью этой команды, чтобы мы могли пропустить ввод sudo каждый раз:

   sudo su

2. Установите предварительные условия для сборки nginx с помощью следующей команды:

   apt install -y build-essential git tree libpcre3-dev libssl-dev zlib1g-dev libxslt1 -dev libgd-dev libgeoip-dev

3. Загрузите последний исходный код nginx с http://nginx.org/en/download.html

   wget http://nginx.org/download/nginx-1.15. 8.tar.gz

4. Распакуйте его и войдите в каталог исходного дерева

   tar xzfv nginx-1.15.8.tar.gz && cd nginx-1.15.8

5. Получите headers-more-nginx -module :

   git clone https://github.com/openresty/headers-more-nginx-module

6. Получить аргументы конфигурации установленного вами nginx (запустив nginx -V ) добавьте - add-module = / path / to / headers-more-n ginx-module или просто настройте с помощью следующей команды:

   ./ configure --with-cc-opt = '- g -O2 -fstack-protector-strong -Wformat -Werror = format-security -fPIC -Wdate-time -D_FORTIFY_SOURCE = 2 '--with-ld-opt =' - Wl, -Bsymbolic-functions -Wl, -z, relro -Wl, -z, now -fPIC '--user = www- данные --group = www-data --prefix = / etc / nginx --conf-path = / etc / nginx / nginx.conf --sbin-path = / usr / sbin / nginx --http-log-path = /var/log/nginx/access.log --error-log-path = / var / log / nginx / error.log --lock-path = / var / lock / nginx.lock --pid-path = / run /nginx.pid --modules-path = / usr / lib / nginx / modules --http-client-body-temp-path = / var / lib / nginx / body --http-fastcgi-temp-path = / var / lib / nginx / fastcgi --http-proxy-temp-path = / var / lib / nginx / proxy --http-scgi-temp-path = / var / lib / nginx / scgi --http-uwsgi-temp- путь = / var / lib / nginx / uwsgi --with-pcre-jit --with-http_ssl_module --with-http_stub_status_module --with-http_realip_module --with-http_auth_request_module --with-http_v2_module --with-http_dav_module --with-http_dav_module -http_sl ice_module --with-Threads --with-http_addition_module --with-http_geoip_module = dynamic --with-http_gunzip_module --with-http_gzip_static_module --with-http_image_filter_module = dynamic --with-http_sub_module --wltwith-httpmodule -stream = dynamic --with-stream_ssl_module --with-mail = dynamic --with-mail_ssl_module --add-module =. / headers-more-nginx-module

7. make && make install

8. Теперь у вас есть headers-more-nginx-module в вашей системе и полная поддержка этих конфигурационных директив, о чем я упоминал ранее.