Войдите в Панель управления, Добавьте или Удалите Программы. Удостоверьтесь, что "Выставочные обновления" проверяются. Затем нажмите на обновление и нажмите Remove.
Мастер Обертки Windows Installer сделает то, что Вы хотите. Это скудно на документации, и необходимо протестировать heck из чего-либо, что Вы делаете с ним.