Данные AFAIK не имеют сопоставления, только схема делает. Сопоставление определяет, как сравнены строковые значения. Изменением схемы через весь столбец, через все таблицы является главный ЛАВАШ. В прошлый раз, когда я сделал это, я разгрузил схему в файлы с помощью Красного Логического элемента, который Сравнивает SQL. Я затем сделал FIND+Replace через файлы, меняющие струны схемы. Наконец я sync'd схема назад от файлов до базы данных
просто добавьте параметры uid=smbuser,gid=<smbusergroup>
к Вашей команде монтирования и всем файлам и каталогам будет принадлежать smbuser.