Я пытаюсь разрешить одному IP-адресу доступ и использование моей службы WCF. Как мне это сделать ? есть ли способ сделать это с помощью IIS?
Да. Вам необходимо установить функцию Web-IP-Security для IIS.
Из PowerShell:
Install-WindowsFeature Web-IP-Security
Используя диспетчер IIS, перейдите к определенной службе, которую вы пытаетесь ограничить.