В Лаке 4.0, там какой-либо способ сказать, отсутствует ли запрос Чистки Хиты или?

Единственное, что я смог собрать, было из varnishstat и переменных MAIN.n_purges , которые представляют собой общее количество запросов на очистку, и ] MAIN.n_obj_purged - количество очищенных объектов

Совершенно очевидно, что начиная с версии 4.0.3 это невозможно сделать в VCL.