Я создаю субдомен с другой учетной записью (те же серверы имен)
Но мне интересно, есть ли какие-либо преимущества в предоставлении поддомен выделенный ip (хостинг на том же сервере)
Это позволяет иметь службы, доступные только в субдомене или только в домене, или иметь различное поведение в зависимости от IP-адреса.
Как отмечено в комментариях, у вас могут быть разные сертификаты SSL. Но учитывая, что оба они принадлежат одной и той же иерархии доменов, один сертификат с псевдонимом будет работать так же хорошо.
Сетевые накладные расходы будут минимальными. Однако получение трафика с обоих IP-адресов - нетривиальная задача. По умолчанию все исходящие соединения будут происходить с одного IP-адреса.
Обычно я ограничиваю использование дополнительных IP-адресов тестовыми средами, в которых каждый IP-адрес может иметь разные списки программного обеспечения для порта. В небольшой производственной среде может оказаться целесообразным иметь общедоступный тестовый сервер на втором IP-адресе. Кроме этого, я не встречал хороших вариантов использования второго общедоступного IP-адреса.