Как выполнить откат после исправления openscap

К сожалению, не существует автоматического способа отменить изменения, внесенные исправлением. Вам нужно будет понять, что делает исправление, и отменить его вручную.

Единственный безопасный / простой способ - сделать резервную копию системных файлов перед применением исправления, как вы уже сказали.