Похоже, что Вы уже - 90% пути там w/объект контакта.
Вы сняли флажок, "Требуют, чтобы все отправители аутентифицировались" в "Ограничениях Доставки сообщений" свойств группы распределения? (Я предполагаю, что Ваш внешний отправитель не использует аутентификацию, как типично с сообщениями, полученными от Интернета.)
По умолчанию группы распределения в обмен 2007 только получают от аутентифицируемых отправителей.
Удостоверьтесь, что набор сопоставления в PHPBB и в сопоставлении базы данных является тем же. Проверьте дважды все таблицы и строки для данных, у Вас есть проблемы. Я имею, столкнулся с этим прежде, но не имейте моих примечаний удобными.
Кроме того, регистрация апачского некомментария конфигурации
AddDefaultCharset UTF-8
может помочь.