Помещение данных на съемные Карты памяти так, чтобы можно было запереть диски в ночных швах, еще менее безопасных мне, чем выполнение базы данных по компьютеру под столом.
Если данные находятся на Карте памяти, то кто-то мог идти, отключить промах диска они в там карман, и их не стало. Если данные хранятся на внутренних дисках в сервере, они должны взять весь компьютер для получения данных, которые намного более очевидны.
Если данные по SQL Server действительно, что важный выбор малый офис (или кладовая, пока это имеет хороший AC) и отмечает это как серверную. Поместите SQL Server и другие машины, выполняющие серверные процессы в эту комнату, и заблокируйте дверь. Удостоверьтесь, что убирающая команда знает, что нет ничего там, чтобы они убрали, еще лучше заберите там ключ к той комнате.
Единственные люди, у которых должен быть доступ к той комнате (у кого должен быть ключ к комнате) являются человеком или людьми, которые управляют серверами. Менеджер тех людей, вероятно, захочет ключ также, но ему на самом деле не нужен тот. Должна быть запчасть, вводят изолированный конверт в заблокированной секции офис Менеджеров отдела кадров в случае, если что-то происходит со штатом IT.
Что касается сетевой защиты, чтобы препятствовать тому, чтобы люди получили доступ к данным по сети, которая должна быть сделана через нормальные лучшие практики (минимальные полномочия, брандмауэры, и т.д.).
Что касается производительности SQL Server на Карте памяти, производительность будет ужасна, поскольку USB является очень медленным, как карты флэш-памяти и внешние жесткие диски.
Другими словами, это не должно быть сделано.
Тем не менее знайте, что Вы делаете. Единственный файл (база данных, журнал) базы данных МЕДЛЕННЕЕ, чем много файл - существуют причины липкой вещи иметь X файлов каждый, с X являющийся количеством ядер. Это все хорошо документируется Microsoft - но кажется, что многим людям не нравится читать (я редко вижу компетентного администратора SQL в них и некоторых других отношениях).