Попробуйте HardInfo
(источник: hardinfo.org)
склонные sudo - добираются, обновление && sudo склонный - получают установку hardinfo && hardinfo
Переопределение gethostbyname. Необходимо будет управлять путем к библиотеке, но это может быть сделано пользователем. Посмотрите здесь для некоторой аккуратной информации:
http://tldp.org/HOWTO/Program-Library-HOWTO/shared-libraries.html
chrooted среда или даже специализированное не глобальная зона могли бы быть решением для Вас. Иначе библиотека вмешательства или dtrace сценарий могли бы также сделать задание.