Разрешение изменения файлов с владельцем 'апач'

необходимо быть корнем изменение владелец "внешних" файлов. Если Вы не способный получить корневой доступ Вы могли бы попытаться изменить полномочия файлов через php.

Попытайтесь выполнить сценарий PHP в своем браузере, владелец сценария должен быть апачским пользователем.

Это могло бы быть глупым вопросом, но Вы пробовали su? Я предполагаю, что Вы имеете полный контроль над сервером (это не общий веб-хост или что-то), потому что они не подвергли бы общие файлы тому же пользователю "апач"