Windows Server 2008 является defintiely больше ресурса, голодного, чем 2003; основная установка сидит сложа руки с помощью приблизительно 400 МБ памяти, в то время как та же основная установка с Windows 2003 использует меньше чем 100. DC/DNS/DHCP (стандартные роли инфраструктуры) использует приблизительно 600 МБ, и снова, чтобы сделать то же с Windows 2003, который меньше чем 200 достаточно. Это особенно болезненно в виртуальных тестовых средах, куда Вы собираетесь использовать 600 МБ ценной RAM только для создания DC.
Тем не менее Windows Server 2008 на самом деле улучшает производительность, если у Вас есть соответствующие ресурсы; это масштабируется намного лучше, чем его предшественник.
Для маленьких/старых систем (немного ядер, x86, меньше чем 4 ГБ) Windows Server 2003 является все еще лучшим решением, если, конечно, Вам на самом деле не нужны 2 008 функций.
Для больших/новых систем (много ядер, x64, больше чем 4 ГБ) Windows Server 2008 (R2) является лучшим выбором.