Я изучил бы ipsec как к в: http://www.ipsec-howto.org/
Можно настроить Samba от любого ПК на SWAT использования LAN через веб-браузер. Это является, возможно, самым легким.
С другой стороны, можно отредактировать конфигурационный файл Samba с текстовым редактором и перезапустить сервисы Samba.
Хорошее начало должно прочитать документацию по http://www.samba.org/samba/docs/ - существуют некоторые документы С ПРАКТИЧЕСКИМИ РЕКОМЕНДАЦИЯМИ, которые должно стоить прочитать.
Вы хотите получить доступ из окон или Linux
https://help.ubuntu.com/8.04/internet/C/networking-shares.html
Существует много путей, как "совместно использовать папки по сети". Только добавить набор:
Я сказал бы, что это главным образом зависит от ОС (окна или тип Unix), сетевое соединение (прямой доступ через LAN, туземного редактора, решение VPN) клиентской машины и если Вы хотите постоянно служить файлам или нет.
Например, для одноразового доступа к некоторым файлам от поля Linux мне нравится использовать sshfs, которому действительно не нужна никакая конфигурация на сервере кроме выполнения sshd. Для постоянного доступа от полей Windows кто-то - вероятно, способ пойти.
Но несмотря на все выше, любой метод совместного доступа к файлам, известный мне, настраивается без любого вида gui...
Так, Вам решать - проверяют Ваши потребности...