DimDim свободен (для небольших встреч, которым не нужен брендинг), и работы вполне прилично.
Можно использовать Windows Performance Monitor для контроля использования ЦП на сервере. Можно затем настроить предупреждение для того, когда оно достигает определенного порога. Эта статья дает хорошее описание установки этого.
Предупреждение позволит Вам или зарегистрировать это к журналу событий, отправить сообщение netsend, или более полезный, запустить программу. Можно затем настроить это для запущения скрипта или пакетного файла, который пошлет электронное письмо, или пейджер или любимый метод уведомления.
25% не много. Предполагая, что метр переходит к 100% затем в течение каждых 4 секунд стенного времени, Ваш CPU неактивен для 3 из них.
Я более глубоко изучил бы основные процессы на той машине, я буду подозревать, что существует конкуренция для ресурса кроме ЦП, наиболее вероятного диска IO или сетевой пропускной способности, возможно даже ресурсы от другой машины тот сервис тот процесс.