Если SQL Profiler не показывает Вашу процедуру, выполняемую затем, это не. Что-то в коде приложения изменяет хранимую процедуру, которую называют.
Я никогда не видел (или слышал о), SQL Server, выполняющий другую хранимую процедуру. Это не смогло бы, поскольку параметры будут все отличаться.