Проблема состоит в том, что mysql клиент не может найти сокет Unix используемым для общения с mysql сервером. Это или потому что mysqld не работает, mysqld не создает сокет или сокет, находится в неправильном месте.
Вещи проверить:
http://dev.mysql.com/doc/refman/5.1/en/server-options.html#option_mysqld_socket
Так, если Вы захотите действительно управлять этим сами, то необходимо будет сначала определить собственный rrd файл для этих данных, подразумевая, что необходимо знать то, что Вы хотите сохранить как долго. Затем необходимо заполнить это, вероятно, из сценария. Данные, которые Вы ищете, находятся в/proc/meminfo и/proc/loadavg, необходимо проанализировать эти данные и подать их в rrdtool.
То, как определить и заполнить Ваш собственный rrd файл, документируется превосходно rrdtool создателями, таким образом, я просто отошлю Вас к этой документации.