Необходимо будет выяснить, насколько данные стоят в долларах реального мира, и насколько раздражающий или дорогостоящий отказ будет состоять в том, прежде чем можно будет думать о стратегиях хранения. Подсказка состоит в том, что ответ не может быть "никакой потерей никогда", потому что это имеет бесконечную стоимость.
Используйте ту стоимость/время/данные для руководства, сколько времени можно терпеть восстанавливание, или сколько часов система может снизиться, или сколько денег Вы хотите потратить на аппаратные средства.
Это кажется очень похожим на вопрос в iptables, только позволяют smtp соединения с запуском tls, где несколько предложений сделаны, включая мой.