Вы попробовали Apachetop
http://www.webta.org/projects/apachetop/
(Большая статья об этом здесь: http://www.howtogeek.com/howto/ubuntu/monitor-your-website-in-real-time-with-apachetop/
Не собираясь происходить с rsync.
Rsync делает лучше копировать любой тип файловой системы и заставлять его выглядеть одинаково на другом типе файловой системы. так болтовня +i является симпатичным расширением* конкретный, таким образом, rsync игнорирует их.
Rsync более волнуется по поводу полномочий и владения файла.
Необходимо было бы создать некоторый сценарий обертки вокруг rsync, чтобы сделать то задание