Почему Вы не регистрируете имя хоста в одном из нескольких динамических поставщиков DNS и добавляете, что это имя хоста Вашему апачу "позволяет из" конфигурации?
Можно зарегистрировать и получить фиксированное имя хоста по http://www.dyndns.com/ (существуют многие другие), и следуйте инструкциям там о том, как обновить динамический IP при изменении. Существует несколько способов сделать это, некоторым маршрутизаторам реализовали это уже, если не необходимо было бы установить клиент обновления dyndns.