как обнаружить процесс, который является continuosly еда дискового пространства
Если бы Вы более обеспокоены веб-разработкой, чем администрирование сервера, я или использовал бы предварительно сконфигурированный стек LAMP (как рекомендуется в другом ответе) или использовал бы Конфетку. Например.
yum install httpd
yum install mysql
yum install php
См. также: Как установить ЛАМПУ с помощью Конфетки
Вы могли использовать lsof видеть, который имеют процессы, какие файлы открываются. Стоило бы посмотреть на страницу справочника для этого, поскольку аргументы должны будут настроить в зависимости от того, как часто файлы пишутся, где они и как раздел NFS смонтирован.
Таким образом, как пример, для наблюдения, какие процессы используют открытые файлы в /mount/nfs_partition каталог и обновление каждые 2 секунды Вы использовали бы:
lsof -Nr 2 -- /mount/nfs_partition
на имеет столбец для названного WRDSK. В Вашей ситуации я установил бы и выполнил бы его, затем поразил бы D для сортировки процессов по активности диска.