Версия разработчика и CF7 и 8 является бесплатной лицензией.
1) Вы хотите сделать то, что Вы сделали и указываете на domain.com на IP. Можно использовать CNAME для указания на domain.com, если Вы хотите добавить другое имя хоста, которое указывает на то же место.
2) Необходимо выполнить запрос для Amazon для добавления обратного DNS. Можно сделать это здесь. Это, вероятно, стоит сделать, но SPF должен помочь для людей, которые уважают SPF, некоторые люди не смотрят на SPF.
1) отлично отвечает @carson
2) Почти все блоки IP-адресов Amazon занесены в черный список или будут. Вот почему Amazon запустил Amazon SES (Simple Email Service), и вы должны использовать его для решения вашей проблемы или с помощью SMTP-сервисов, таких как sendgrid.com