Почему это входит в сбой для пользователя 'Servername\Guest'?

Если Вы хотите использовать аутентификацию SQL, удалите 'Интегрированный Security=true' из Вашей строки подключения. Это превзойдет значения в полях UserId и Password, вынуждая интегрированную аутентификацию Windows произойти.