Какая платформа? Windows? Linux? Какой веб-сервер? IIS? Apache? LightHTTPd?
"Свободная" строка в Windows Task Manager под Физической памятью обманчива. Это должно всегда работать близко к нулю, becuase это также содержит счетчик для упреждающей выборки. RAM там, чтобы использоваться. Если это не используется для чего-то, что это тратится впустую.
Вы действительно не создаете сервер, Вы получаете свой экземпляр SQL, который является в основном отдельным процессом, работающим на общем сервере. Их формулировка на веб-сайте могла быть лучше.
Вы действительно совместно используете физическое поле VM с другими арендаторами, которые у всех есть их собственные экземпляры SQL и базы данных, работающие там.
Я полагаю, что у Вас есть отдельный 'виртуальный' сервер. Необходимо настроить тот виртуальный сервер, прежде чем что-либо сможет быть сделано. Вместо того, чтобы совместно использовать сервер и иметь ограниченный доступ, у Вас есть полный доступ к работе с сервером. Это - намного более мощный способ работать с ним.
Это во многом как выполнение сервера VPS, кроме только для баз данных.