Веб-сервер Windows XAMPP, не обрабатывающий вложенные кавычки

.crt не является форматом хотя его часто используемый для указания на файл сертификата. Microsoft делает .cer файлы, которые совпадают с .der, и можно подкачать расширение счастливо.

Для преобразования от der до pem, можно использовать openssl

openssl x509 - в input.crt - сообщает DER - output.crt –outform PEM

Где Вы получали свой сертификат от и каково было его расширение, когда Вы получили его?