FILESTREAM включил базу данных и резервное сжатие

Степени сжатия зависят высоко от содержания данных. При хранении вещей как сжатое аудио (mp3 или другой), видео или изображения, возможности - они, Вы получите довольно плохие степени сжатия в своих резервных копиях - данные уже сжаты "исходно".

Резервные копии базы данных "Normal" часто имеют относительно высокие степени сжатия (сравнение размера файла данных к размеру файла резервной копии), потому что механизм устройства хранения данных базы данных оптимизирован для скорости, а не пространства. Это означает, что существует много "потраченного впустую" пространства в файлах данных, таким образом, оно сжимается хорошо.

Если бы у Вас была база данных, содержащая только блобы уже сжатых данных, то резервная порция сжатия также была бы очень плоха.