Если выполнимо и если бы у Вас есть бюджет для него, я выполнил бы все кабельные соединения с центральной патч-панели непосредственно к каждой настенной розетке. С другой стороны, Вы могли выполнить кабельные соединения с центральной патч-панели на патч-панели коммутационного шкафа и оттуда к каждой настенной розетке. От каждого коммутационного шкафа Вы можете восходящий канал к центральному коммутатору с высокоскоростными приватными переключателями. Я рекомендовал бы выполнить CAT5e к каждой настенной розетке для телефона и данных и рекомендовал бы 3 порта на настенную розетку. Это дает Вам 3 порта в каждой настенной розетке, которая может использоваться для речи или данных плюс запчасть.