Используйте СЕТЕВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ для монтирования сетевого диска как только для чтения
Резервные руководства MySQL Most сделают, чтобы Вы использовали mysqldump, который обычно разгрузил Ваши данные в текстовые файлы, которые Вы затем повторно импортируете (как SQL-операторы, которые Вы выполняете) восстановить. Даже если двоичный формат таблицы изменяется между версиями (и можно использовать таблицы MyISAM, таблицы InnoDB, и т.д.), Вы имеете дело в более высоком уровне абстракции к этому, и Вы не должны волноваться.
Главное отметить, когда миграция между различными версиями является совместимостью набора символов. Убедитесь, что Ваши таблицы составлены с тем же набором символов по умолчанию на целевом сервере как источник.
Вы захотите установить полномочия на доле, таким образом, что она только позволяет доступ для чтения. Это - что-то, что может быть сделано довольно легко. Если Вы имеете щелчок правой кнопкой доли по папке и выбираете свойства. 
Перейдите к вкладке полномочий совместного использования и выберите "полномочия", затем снимают все флажки кроме поля чтения для того пользователя (или группа.)
