Я не полагаю, что можно сделать это из Linux. Похож на Ваш наилучший вариант, должен был бы использовать Windows Live CD BartPE, чтобы получить доступ к объему RAID и спасти данные.
Если у вас уже есть установленный экземпляр, на экране «Тип установки» выберите Добавить компоненты к существующему экземпляру.
Чтобы удалить второй экземпляр, вам нужно перейти в раздел «Добавление / удаление программ» и запустите мастер, чтобы удалить экземпляр.
Просто загрузите установку SQL Server Management Studio Express (автономную) с http://www.microsoft.com/download/en/details.aspx?displaylang=en&id= 8961
Удалите второй экземпляр SQLExpress с помощью «Установка и удаление программ»